Шоколад в жизни человечества появился очень давно, около 3000 лет назад. Тогда цивилизация майя положили начало выращиванию какао-дерева и производству шоколада, в то время имевшим название "kakawa". Горький и ароматный напиток из измельченных и нагретых какао-бобов, смешанных с водой, называли напитком богов. И уже сейчас шоколад разделяется на множество видов, каждый из которых имеет свои вкусовые качества.

Так как же получается шоколад из бобов какао-дерева? Здесь скрыта целая технология шоколадоварения, от сбора и хранения бобов до готового продукта - шоколада. изначально необходимо собрать бобы какао-дерева и правильно их обработать. Какао-дерево произростает в тропических зонах. Именно там расположены целые плантации по выращиванию какао бобов. После того как бобы были собраны, их отправляют на хранение и просушку в специальные амбары. Сперва како-бобы помещают под банановые листья, где они начинают бродить. Без этого процесса получение шоколада невозможно. После завершнения двухнедельного брожения, какао бобы необходимо высушить. Изначально они содержат 60% влаги, показатель которой требуется понизить до 7,5%. Для правильной просушки их выкладывают на специальные маты и поддоны, которые ставят под солнце и зараннее накрывают пленкой для защиты от дождя. Некоторые используют специальные камеры для просушки, что является прямым нарушением всего процесса. Качество какао бобов после такой просушки будет неудовлетворительным. 

Следующим этапом в производстве шоколада является обжиг какао бобов. Обжигаются они для удаления остатков влаги и придания им характерного аромата и вкуса. Изысканные сорта поджариваются при более низкой температуре, что повышает качество и придает более нежный аромат. Затем, после обжига, бобы поступают на дробилку, где с помощью специальной машины отделяется оболочка и бобы дробятся на мелкие частички. После этого шелуха фильтруется с помощью сита и процесс приготовления шоколада переходит к самому интересному моменту. 

Тут происходит смешивание разных сортов бобов по специально разработанным рецептам. С их помощью можно точно получить нужный вкус шоколада. После смешивания вся массаа попадает под гидравлический пресс для выжимки какао-масла и получения первого конечного продукта - какао-порошка. Какао-масло фильтруется, смягчается, затем пакуется и убирается на хранение, а вот из какао-порошка продолжается процесс приготовления вкуснейшего шоколада! Затем в полученную после выжимки какао-массу добавляют ваниль, сахар и отфильтрованное какао-масло. Все это месят в течение 1-2 дней до получения однородной, гладкой по структуре массы. Полученная масса и есть настоящий, вкусный, ароматный шоколад!

Однажды из массы предложений мы выбрали одно и устроились на работу. Кто-то тщательно выбирал и думал, нашел выгоду и согласился, а кто-то просто влюбился в будущее место работы и понял, что это оно, то, о чем он мечтал. Мы все с азартом входили в курс дела, учились новому и знакомились с коллегами, мы хотели быть идеальными. Но прошло какое-то время и восторг поутих, мы привыкли, но стали лучше выполнять свои обязанности. Иногда нам все надоедает, нам уже кажется, что мы не на своем месте и не очень хочется идти на работу.

Периодически такое настроение бывает у каждого, но если вдруг оно затянулось, может, пора принять меры и попробовать снова полюбить свою работу? Ведь для этого лишь нужно…

Завести новые знакомства

Отношения с коллегами сильно влияют на то, как мы работаем, как чувствуем себя. Прекрасно, когда есть пара человек, с которыми приятно выпить чашечку чая и сходить на обед. Большой плюс офиса в том, что он дает много возможностей для общения. Здесь легче вступить в диалог с малознакомым или пока незнакомым, но симпатичным человеком. Общая кухня как будто создана именно для общения. Новые знакомства могут расширить горизонты – кто бы мог предположить, что та девушка из отдела кадров побеждает в чемпионатах по ирландским танцам, а усатый мужчина из логистики собирает ретро-автомобили.

Создать уютную атмосферу

Для продуктивной работы мозга необходимо поддерживать рабочее место в чистоте, не позволять кипам бумаги выходить из-под контроля и держать необходимые инструменты, например степлер, под рукой. Душевной гармонии на рабочем месте способствуют те вещи, глядя на которые, радуется сердце: любимая кружка, красивая ручка, цветок в горшке или локальный газон, фотография близких или домашнего животного (можно в собственноручно разукрашенной рамке), воодушевляющие слова великого человека и приятные запахи (например ореховый крем для рук и вкусный бальзам для губ).

А что может быть приятнее любимого свитера или палантина, припасенного в ящике офисного стола и накинутого на плечи, если вдруг кондиционеры включат на полную мощность!.. Разнообразие цвета также повышает настроение.

Увлечься процессом

Странно, но факт: вовлеченность в процесс поможет вернуть интерес к работе. Что если попробовать делать все качественно, но быстрее? Для этого засечь время и улучшать показатели. У каждого работника есть обязанности, которыми не хочется заниматься, как правило, это связано с путаницей и неразберихой в данном деле. Надо всего лишь настроиться, закатать рукава и разобрать все по полочкам, оптимизировав процесс. Выполняя монотонную работу, можно тихо слушать любимую музыку, главное не терять нить с реальностью, а то вдруг пропустите что-то важное.

Научиться новому и полезному

Хорошие специалисты – на вес золота. Их ценят и платят больше. Они не только разбираются в своем деле, но и ориентируются в смежных областях. Таким специалистом можно стать, если чувствуете перспективу и хотите работать в данном направлении. Для достижения этой цели есть  несколько путей (лучше совмещать несколько):

• Вариант фундаментальный: получить второе высшее образование;
• Вариант популярный: окончить профильные курсы, повысить уровень знания языка, посещать тренинги и мастер-классы (например, если Вы занимаетесь продажами, то эффективны будут уроки в театральной студии и занятия техникой речи);
• Вариант бюджетный: сюда входит изучение профессиональной литературы и интернет-сайтов, общение на специализированных форумах.

Тем, кто хорошо работает, необходимо хорошо отдыхать. Человек не машина, если постоянно работать, не делая периодических перерывов, то внимание рассеивается, мозг переходит в автономный режим и возрастает риск сделать ошибки.

Помните, как в школе: на каждые 40 минут занятий необходим 10-минутный перерыв. Ну ладно, на каждые 50. В это время можно расслабиться, заварить зеленый чай, незаметно потянуться, сделать гимнастику для глаз, пообщаться с коллегами. В обеденный перерыв было бы здорово не только успеть покушать, но и прогуляться, взяв на всякий случай фотоаппарат, мало ли что попадется интересного по пути.

Свежий воздух и открытое пространство активизируют работу мозга, дают отдых глазам, а ритмические движения во время ходьбы тонизируют весь организм. Не пренебрегайте этим полезным отдыхом. Итак, каков сейчас ваш ответ на вопрос: «Вы любите свою работу?»

Многие из вас часто участвовали в дискуссиях на тему оптимального возраста для создания официальных уз брака. В таком контексте лично меня этот вопрос совершенно не устраивает. Возраст – это крайне размытый показатель в таких делах. Его часто принимают за константу, но, на самом деле, большинство людей до достижения определённого количества лет не имеет ни своего, ни образа чужого опыта в создании семьи и поддержании благоприятного климата в ней, родимой! Честно говоря, этот опыт может озарить и шестнадцатилетних персон, а может и обойти стороной людей приближающих свою жизнь к пенсии. Случаи нашей земле-матушке известны разные. «Но существуют же люди, вступившие в брак по юности, не имея ни того и ни другого, и семейная жизнь не просто не тяготит их, а напротив – доставляет им радость и счастье?!?» – спросите вы меня! И я определённо отвечу утвердительно! Существует ряд качеств, которые вырабатываются в других жизненных процессах, и они, несомненно, нужны для развития института брака и семьи. Эти качества могут как приобретаться человеком в свободной форме, так и целенаправленно развиваться для оптимизации личности и создания фундамента взрослых отношений. И, ежели один, а лучше оба партнёра, обладают этими качествами, то их отношения обречены на успех! Вдаваясь в вопрос углублённо, стоит отметить наиболее важные из них: - Толерантность, оно же терпимость. Самое «толстое» и основополагающее качество, которого никогда не бывает много. Если вы развили в себе бездонную чашу терпения, то вам и море по колено и горы по плечу. Ну, а если ёмкость вашей тары сродни напёрстку, то ваш уровень сложности решения многих жизненных проблем, не исключая семейные, находится на максимальной планке. Совершенствование такого качества обойдётся недёшево в плане нервов, но оно того стоит! - Организационная выносливость. Для того, чтобы обучить и рационализировать инициативную деятельность в отношениях, требуется подобный навык. Чаще всего обучающейся половиной является мужчина, а ему, долгожданному, показывать приходиться всё на личном примере – так намного продуктивнее. - Логика слов и деяний. На этом месте совершенно не обязательно смеяться. Более того, стоит задуматься, если вы знаете такое слово как алгоритм*, и с чем его едят. При грамотном построении того самого алгоритма в речи или в действиях, даже в случае вашей неправоты или же в неполноценном конечном результате, вас не в чем будет упрекнуть, а коли посмеют, то вам всегда будет что ответить! (*Алгоритм – точный набор инструкций, описывающих порядок действий исполнителя для достижения результата решения задачи за конечное время.) Ну, и самое главное, конечно. Если ваши отношения не построены на расчёте, это любовь и бесконечное желание быть вместе! А чтобы серый быт не убивал это прекрасное в ваших отношениях, вам и нужны вышеперечисленные качества. Даже к самым сумасшедшим чувствам нужно подходить с умом! Источник: Марк Словецкий efamily.ru/ 

Японцы - нация островная. Острова окружены теплым японским морем Kuroshio. Оно богато планктоном и, следовательно, обильно населено удивительно разнообразными рыбами, ракообразными и моллюсками. Японские острова - местность гористая, изобилующа каменистыми террасами, с явным недостатком тщательно культивируемой пахотной земли, на которой выращивают преимущественно рис и некоторые другие злаковые. Япони всегда кормила свое население при помощи моря и рисовых полей, при этом это была подчеркнуто натуральная кухня. И суши - комбинация сырого филе рыбы и сваренного определенным образом риса, которые так экзотичны дл иностранцев, абсолютно логичная пища для Японии.
Суши пришли в Японию примерно 100 лет назад, как метод заготовки рыбы. Родиной первоначальных суши были страны Южной Азии. Очищенная, разделанная рыба укладывалась слоями, пересыпалась солью и попадала под каменный пресс. Через несколько недель камни снимали и заменяли легкой крышкой. Проходило несколько месяцев, в течение которых рыба бродила, и после этого она считалась готовой к употреблению. Несколько ресторанов в Токио все еще предлагают эти оригинальные суши, называемые narezushi, приготовленные из пресноводного карпа. У этого блюда настолько сильный и резкий запах, что он затрудняет идентификацию рыбы, из которой оно приготовлено и у narezushi есть только благоприобретенный вкус.

Чувства дают нам вдохновенность, радость жизни, чувство любви и счастья… Но что делать, если вместо них в душе обитают тоска и уныние? Аналогия: ваше тело болеет, оно слабо. «В здоровом теле – здоровый Дух». Какой Дух в вашей Душе?

Если человеку долгое время было некомфортно, прессинги, стрессы – может ли он в полноте обращать внимание на свои чувства? Выбирать те из них, которые ему по душе? Если у человека грипп – ходит ли он в спортзал? Излишний психизм у женщин и «ворчание» мужчин – задумаемся, происходит ли это, когда Тело нашей Души сильно, здорово, и сходило в спортзал? 

Но что же нужно этой загадочной Душе? Ей нужна радость – и мы можем учиться находить радость в мелочах, ценить ее, перенаправлять наше внимание каждый раз с негатива на позитив и учиться искренне радоваться этому. Возможно, кто-то скажет – трудно… Но занимаясь гимнастикой, спортсмены прикладывают огромные усилия к развитию Тела. Почему бы нам не заняться тренировками Души?

Душе помогает музыка. Окружите себя красивой, мелодичной музыкой, пойте! и Душа будет петь!
Душа любит цвет и яркие краски. Отсюда и цветотерапия. Рисуйте, или займитесь любым творчеством, которое, опять же, по душе. Созидайте!

Однако, все труды пропадут даром, если все это время человека будет точить какая-нибудь саркастическая, неверящая мысль. «Зачем это мне?!» «А ОН?! Почему ОН ничего не делает?!» «У меня не получится» и т.п.
Есть такой закон :ты подумал – значит, ты сделал это. И еще один – мысль, именно мысль, а не чувство – управляет нашей действительностью, воплощается в наших условиях окружающей жизни. Как это понять? Ты подумал – ты сделал… Возжелал чужого, возникла мысль об этом – отрекся от своего. Допустил негативную мысль о человеке – все равно что ударил его. Или откусил кусочек. Странный образ? Невероятно, но факт. Чувствительные люди, возможно, меня поймут. Многие замечали головную боль после общения с человеком в негативе… Выводы – верить или нет – за вами…

Многое сказано о чудесах позитивного мышления, о том, какие болезни людям удавалось вылечить с его помощью. И да, это работает. Думай, что делаешь. Думай, что говоришь. Думай, что думаешь. И старайся сделать лучше. Более того, только комплексная работа принесет быстрый результат.

Если у нас есть проблема – в отношениях, с людьми, в семье – в каких-то из этих четырех пунктов мы делаем что-то не так. Более того, допуская любые негативные реакции – будь то физическая агрессия, нахождение в дискомфортной для нас ситуации, психизм, разрушительные мысли – мы предаем самих себя. Можно сказать, что причина в ситуации или в человеке. Но стоит однажды попробовать, и взять ответственность за свои причины на себя. То есть, ссора? – причина в том, что я, как минимум, позволила себе выйти из ощущения комфорта и почувствовать не радость от общения с человеком, а злость.

Это невозможно без сознательности и осознанности, приложения некоторых усилий, воли к самому себе. Без веры в процесс и результат, это также невозможно.
Вдохновиться, поставить себе такую цель, загореться ею – менять свою жизнь. Творить ее. Быть свободной от условностей, живя в своих, неповторимых условиях. Это действительно интересно!

И это мой рецепт для счастья. Я пробую, верю, устремляюсь – и у меня получается.

А значит, может получиться у каждого.

Духи как нельзя лучше помогают выразить свою индивидуальность, характер и настроение, поэтому очень важно не ошибиться с их выбором.Запахов на земле бесконечное множество! Для кого-то один аромат — само совершенство, для другого нет.

Все ароматы можно разделить на несколько типов:

свежие ароматы – это запах чистейшего воздуха и легкого ветерка;
фруктовые ароматы – это нежный вкус персиков, абрикосов, спелой земляники и ярких цитрусовых...
цветочные ароматы – это шикарные букеты самых разных цветов
амбровые ароматы (или восточные) – терпкие, сладкие и вызывающие
пряные ароматы – это запах специй, которые возбуждают и бодрят;

шипровые ароматы - напоминают о мхе, лесе, немного о деревьях и цветах
древесные ароматы, использующиеся чаще в мужской парфюмерии, это терпкий, естественный запах дерева благородных пород.

 

Как же среди таких разнообразных ароматов определиться и выбрать что-то своё? Считается, что жгучим брюнеткам больше подходят яркие, сладковатые ароматы, но не очень терпкие. Светловолосым женщинам подойдут нежные цветочные ароматы. Блондинкам со светлой кожей следует отдавать предпочтение духам со свежими и фруктовыми нотами. Терпкие амбровые (восточные) духи идеально подчеркнут образ шатенки.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Конечно, цветотип женщины не единственный критерий. Также следует учитывать стиль и характер человека. Брюнетка вопреки всем правилам может быть нежной и чувственной, а романтичная на вид блондинка – сильной и очень властной. Юной, жизнерадостной брюнетке очень хорошо подойдут свежие ароматы, а романтичной неженке - ароматы с цветочными нотками. Красоту сильной, уверенной в себе блондинки хорошо подчеркнут шипровые или древесные ароматы.

 

В целом правильно подобрать парфюм можно по таким критериям:
Сильным, целеустремленным, независимым женщинам подойдут яркие и запоминающиеся ароматы. Эротичным знойным девушкам – терпкие восточные, а романтичным, нежным – свежие, цветочно-фруктовые ароматы.